Descrizione
Erbacea con rizoma lungo, ricco di radichette e fusto eretto. Le foglie sono opposte, ovato-lanceolate, picciolate, con margine dentato. In estate compaiono fiori piccoli e verdastri, raccolti in spighe. Tutta la pianta è ricoperta cda fastidiosi peli urticanti.
Si tratta di una delle piante selvatiche più apprezzate in cucina.